Näringsvärde per 100g Energi 398 kJ / 94 kcal. Fett 1,2 g. Kolhydrater 0 g. - varav sockerarter 0 g. Protein 19,8 g. Salt 1,2 g.

En 600 grams hummer presenterar en generösare del av denna havsdelikatess. Med ett imponerande skal och en tyngd som tyder på mogenhet, erbjuder den ett överflöd av saftigt och mört kött.

Vid tillagning, oavsett om det är kokt, grillat eller ugnsbakat, avslöjar hummern en rik och delikat smak som tilltalar finsmakare. Dess exklusiva närvaro på matbordet signalerar lyx och fest.

Serverad med smör eller en försiktig citrondipp, framhävs hummerns smak ännu mer. Dock kräver ökad medvetenhet om hållbart fiske och förvaltning av beståndet för att bevara denna kulinariska delikatess och främja dess hållbarhet i framtiden.

Med en 600 grams hummer på tallriken blir måltiden inte bara en fest för smaklökarna utan också en hyllning till havets generositet och den försiktiga hanteringen av dess rikedomar.